百花千果 - hyakka sennka -

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2023.03.06

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特集

産地直送！旬な青森りんご特集

百花千果 - hyakka sennka -

hyakka_sennka

🍎🧃🍏🧃 ・りんごジュース第二

🍎🧃🍏🧃

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りんごジュース第二弾🎊

去年は＂星の金貨＂を代表に搾汁した濃厚な甘さ際立つ仕上がりでしたが、今年はまた違った味わいになっております‼️

食べるりんごジュースとも言われている＂美丘＂を代表にブレンドしました✨

皆様はどちらがお好きですかね🫣

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ーHYAKKA SENNKA ORIGINAL BLEND APPLE JUICEー

『百 -HIYAKU- プレミアムオリジナルブレンド100%ストレートりんごジュース，2024 』

こだわったのは、、、
「安心とりんご本来の味・香り」

✔️青森県産完熟りんご100%使用
✔️砂糖不使用
✔️着色料不使用
✔️水不使用
✔️香料不使用
✔️濃縮還元なし

⚠️ 原材料は青森県産りんごとビタミンC(酸化防止剤）のみで余計な添加物や甘味料は一切加えない、果汁100%ストレートジュース。小さいお子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。

収穫後、約2ヶ月間専用の冷蔵庫で寝かせることで美味しくなるまるでワインかのような希少品種の【美丘】を代表にひとつひとつ手作業で厳選した良質な完熟の赤いりんごだけをブレンド❣️

昔ながらのプレス式搾汁方法でりんごの果実を贅沢にまるごと搾汁したプレミアムな100%ストレートジュースです🌱

一口飲めば、りんごを丸ごと頬張っているようなフレッシュな香りとスッキリした甘さが口いっぱいに広がり、後味を締めてくれる赤いりんごならではのほどよい酸味があなたを虜にするはず🥰

一般的に作られているりんごジュースは規格外のものを加工していると思われがちですが当店のジュースは一番美味しい瞬間の良質な完熟りんごのみを特別に厳選し、ジュースに加工しています。美味しさが最大になったりんごを一番良い状態で搾汁することでりんご本来の味・香り、色調を最大限に引き出し、瓶に詰めております。

「どの作物も最高においしい瞬間は一瞬」
その一瞬を瓶に詰めてお贈りさせていただきます。

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百花千果 -hyakka sennka- 代表のmomoです🍎🍏

今回は師匠のもとで修行中の若手りんご農家ご夫妻の畑での作業風景を皆様にお届けします👩🏻‍🌾🧑🏻‍🌾👨🏻‍🌾

とても笑顔が素敵な師匠とご夫妻💓

そんな＂笑顔溢れる＂方々が丹精こめて栽培した林檎達に囲まれて和やかなひとときを過ごさせて頂きました🍀

動画を改めて見ていても、見ている私達まで自然と笑顔になってしまいますよね☺️

素敵なご縁に感謝です🙏🏼✨

この素敵なご縁が途切れないよう、百花千果スタッフ一同初心を忘れず日々精進してまいりますので今後とも宜しくお願い致します🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️

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⏩ 【@ringo___gram__ 】

若手りんご農家さんのインスタでは、日々のりんご畑の様子などを投稿していますので是非チェックして見て下さい💁🏻‍♀️

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🍎🧃🍏🧃 ーHYAKKA SENNKA ORIGINAL BLEND

🍎🧃🍏🧃

ーHYAKKA SENNKA ORIGINAL BLEND APPLE JUICEー

『百 -HIYAKU- プレミアムオリジナルブレンド100%ストレートりんごジュース，2023 』

こだわったのは、、、
「安心とりんご本来の味・香り」

✔️青森県産完熟りんご100%使用
✔️砂糖不使用
✔️着色料不使用
✔️水不使用
✔️香料不使用
✔️濃縮還元なし

⚠️ 原材料は青森県産りんごとビタミンC(酸化防止剤）のみで余計な添加物や甘味料は一切加えない、果汁100%ストレートジュース。小さいお子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。

収穫量がりんご全体の0.1%未満という極めて希少なまさに＂青森県に眠る財宝＂【星の金貨】を代表にひとつひとつ手作業で厳選した良質な完熟の黄色いりんごだけをブレンド❣️

昔ながらのプレス式搾汁方法でりんごの果実を贅沢にまるごと搾汁したプレミアムな100%ストレートジュースです🌱

一口飲めば、黄色品種ならではの芳醇な香りが広がり、【星の金貨】の特徴である親の「ふじ」をも凌ぐ強烈な甘みが全面に溢れ出る。余韻にわずかな酸味を感じさせることで後味がスッキリしており、ただ甘いだけでないコクのある味に仕上がっております☺️

一般的に作られているりんごジュースは規格外のものを加工していると思われがちですが当店のジュースは一番美味しい瞬間の良質な完熟りんごのみを特別に厳選し、ジュースに加工しています。美味しさが最大になったりんごを一番良い状態で搾汁することでりんご本来の味・香り、色調を最大限に引き出し、瓶に詰めております。

「どの作物も最高においしい瞬間は一瞬」
その一瞬を瓶に詰めてお贈りさせていただきます。

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#青森県産 #青森県産りんご#弘前#岩木山 #りんご#林檎#リンゴ #apple #applejuice #applejuice🍎 #りんごジュース #星の金貨 #星の金貨りんご #オリジナルブレンド #オリジナルブレンド#百花千果#hyakkasennka#originalblend #ジュース #完熟りんご #黄色いりんご #青森県に眠る財宝#ストレートジュース #濃縮還元なし #砂糖不使用 #水不使用 #着色料不使用 #香料不使用 #プレス式搾汁法 #素材の味で勝負

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百花千果 -hyakka sennka- 代表のmomoです🔆

今回は芸術的な美しさの文字絵りんごのリールを津軽じょんから節に乗せてお送りいたします🍎

見るだけでも圧巻ですよね👀💥

多くのお客様に見るだけでも楽しんでいただけましたら幸いです☺️💕

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お久しぶりすぎる投稿になってしまいました…💦

百花千果 -hyakka sennka- 代表のmomoです🔆

いつもご愛顧いただきありがとうございます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️

今年で林檎の販売スタートしてから3年目になりました🎊

販売スタートした当時から百花千果の林檎をご購入して下さっているお客様から「今年で三期目ですね。いつもこの時期を楽しみにしてます。」等…たくさんのお声を頂き、私含めスタッフ一同何よりの励みになっております🥹❣️

これからも初心を忘れずに農家さんと手を取り合い、まだまだ至らない点もございますが、ご満足いただけるよう日々邁進して参りますので宜しくお願い致します🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️

写真は2022年の『🐅年』と『寿』の文字絵林檎になります🍎🍏

毎年12月に干支シリーズと寿など、カッコイイ系とかわいい系で揃えて販売しており、昨年も大人気でありがたいことに即完売商品になります👌💓

来年は2023年の『🐇年』ですね‼️

私もまだ見たことないので、ワクワクします🤣

皆様も楽しみにお待ち下さいませ💓

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百花千果 -hyakka sennka- 代表のmomoです💕

今回はいつもお世話になっている青森県平川市のりんご農家さん畑の風景を皆様にお届けします👩🏻‍🌾🧑🏻‍🌾👨🏻‍🌾

平川市は本州最北端、青森県の津軽平野に位置し、東に八甲田山や十和田湖、西に白神山地や岩木山に囲まれ、様々な農産物が生産される豊かな自然に恵まれている素敵なところなんです✨

りんご畑をくぐり抜けるとパッと岩木山が顔出して絶景です‼️

農家さん達をいつも温かく見守ってくれています☺️🌱

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【📍ご報告】

当店を日頃よりご愛顧してくださっている多くのお客様からInstagramでの情報発信をしてほしいとのお声がけいただき急遽開設し、店名も慌ただしく考えたものなのでしっくりこず、悩んでたいたところだったのですが、、、

デザイナー様との素敵なご縁で店名と果物や野菜を梱包する箱のデザイン等をサプライズで手掛けていただきました😂💕

そんな訳で正式な当店の店名は"百花フルーツ"から『百花千果 -hyakka sennka-』になりましたことをご報告いたします❣️

何で『百花千果』にしたのかと疑問に思う方もいらっしゃいますよね⁉️

「百花」「千果」それぞれに意味があり、、、

百花とは…
当店に関わってくださっているたくさんの生産者様の果物や野菜を当店を通じて、知っていただき、たくさんのお客様に花開くような笑顔になって戴きたい。

千果とは…
生産者様がまごころ込めて育てたたくさんの果物や野菜。
正規ルートでは販売不可能な規格外な"もったいない"果物や野菜の本当に大事な"新しい価値基準"をたくさんのお客様とともに創造していきたい。
また、たくさんのお客様からご愛顧・ご利用頂けるようなお店にしていきたい。

たくさんの思いを込めて決めました✨

まだ聞きなれないと覚えづらいとは思いますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️

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皆様はじめまして百花フルーツ-hyakka

皆様はじめまして百花フルーツ-hyakka fruit-です🍎🍏

百花フルーツでは主に青森県の農家さんと協力し合い、正規ルートでは販売不可能な規格外な"もったいない"野菜やフルーツを皆様にお届けするお手伝いをしております❗️

日本は食糧に溢れているため、廃棄処分される野菜やフルーツ、中でも決められた規格に通らないものがたくさんあります💧

日本には古くから『もったいない』の精神が根付いていると言われ、少し前には世界的な流行語ともなりましたよね❗️

しかし実際は、日本の年間食品廃棄量は世界トップクラスで、食べられるのに廃棄される｢食品ロス｣は612万トンにもなるのをご存知でしょうか⁉️

その一つが、『規格外』の野菜やフルーツです🥲

天候・災害・自然の摂理、理由は様々ですが、発生が免れないのが現状にあります。

今の流通基準は、見た目が全て。キレイか、キレイじゃないか。

本当に大事な、”新しい価値基準”を、皆様と一緒に考えていきたいです‼️

農産物のもったいないを無くすだけではなく、新しい価値基準を創造すること‼️

農家さんが、愛情手間暇かけて作っても、商品にならなければお取引されないのが現状です💦

どの野菜やフルーツも同じように一生懸命作っているのに😭

そのような"もったいない"ものを少しでも全国の皆様に知って頂き、お届けできないかと思い活動しております👨🏻‍🌾🧑🏻‍🌾👩🏻‍🌾

まだ右も左もわからぬ若輩者ですが、百花フルーツに携わってくださっている農家さんと共に皆様が笑顔になるような野菜やフルーツを提供していく努力をしていきますので宜しくお願いします🙇🏻‍♀️

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